Leche mexicana sin lactosa ya fue patentada


Leche mexicana sin lactosa ya fue patentada

Durante mucho tiempo muchas marcas te han vendido la idea de leche que no contiene lactosa, pero la realidad es que hasta el momento Lala es la única empresa que ha logrado liberar de lactosa a la leche. 

¿Cómo leche sin lactosa, sigue siendo leche? 

Pues resulta que, dicha empresa afirma contar con un proceso único, que además ya patentó ante el IMPI, y ha obtenido la primera leche totalmente libre de lactosa en el mercado nacional.

El proceso de ultrafiltración consigue eliminar la lactosa, pero conserva el sabor natural de la leche y mantiene todos sus nutrientes.

Este avance alimenticio será agradecido por todos lo intolerantes a la lactosa, quienes durante mucho tiempo han pedido su frappuccino deslactosado. 

Fuente: https://www.google.com.mx/amp/s/www.forbes.com.mx/grupo-lala-obtiene-patente-por-primera-leche-100-libre-de-lactosa/amp/

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